Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

A A A

Прокуратурой района проведена проверка деятельности Индивидуального предпринимателя Евлантьевой Е.В. в сфере соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

В процессе проверки выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях (далее – СанПин).

Так, в противоречие п. п. 4.10, 4.14 СанПин на кастрюлях предназначенных для приготовления первых блюд отсутствовала маркировка. Складские помещения для хранения продуктов не оборудовано термометром и гигрометром.

Также, выявлено нарушение режима мытья посуды. Согласно п. 5.10 правил при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должно осуществляться механическое удаление остатков пищи в специально отведенную емкость. Однако, удаление остатков пищи осуществляется в воду во время мытья посуды.

По результатам проведенной проверки в целях устранения нарушений федерального законодательства прокуратурой района внесено представление, которое находится на рассмотрении.

 

Помощник прокурора                                                                                А.Ю. Цибенко